今天為各位介紹一間C/P值超高，
且又道地的日式料理店，
～水車日本料理～
從１９６９年開到現在，
已經有四十年的歷史，
位於台中車站附近，
記得我第一次來這裡時，
看到它的第一個感覺是：這家很貴吧！
可實際上不用兩百塊，
就可以讓你吃的很飽。
水車的配菜是固定的（各種價位都一樣），
所以先介紹配菜給大家認識。
黑豆
把黑豆輕輕的含進嘴裡，
香甜的滋味漸漸溶在嘴裡，
感覺真不錯。
蒟蒻
本來不想吃的，
不過還是試了一口，
沒想到意外的好吃，
淡淡的醬油味，
吃下去有種讓你胃口大開的感受。
蒸蛋
很少吃到這麼滑嫩的蒸蛋，
雖然口味偏淡，
但一入口就有種滿足的感覺。
涼拌洋蔥
在我吃過的涼拌洋蔥中，
這家可排在第二名（突然想不到第一名是那一家），
咬在口中沒有洋蔥那特有的怪味道（討厭吃洋蔥的，應該知道我在說什麼），
就算整盤吃完了也不會膩，
可惜的是，
不知是客人太多還是怎樣，
涼拌洋蔥不夠冰，
不然第一名獎落誰手還不知道。
沙拉
其實我覺得這道是多出來的，
沒有也沒關係（因為主菜會附一堆生菜），
如果改附一盤沙拉醬會更好（和生菜一起吃，滿好吃的，可惜只有一點點）。
蓮子
蓮子煮得很軟，
吃下去粉粉的感覺，
還帶有一股清香的氣味。
味噌湯
回來才發現沒拍到味噌湯的照片，
味噌口味有配合台灣人做調整，
沒有像日本人那樣，
鹹到像在喝醬油。
水果
他們選西瓜的能力不錯，
哈哈。
飯後還會送上一碗紅豆湯圓。
紅豆湯圓
這道我覺得還好，
口味不會很甜（我喜歡吃甜一點的），
不過水車的湯圓跟紅豆和在一起很好吃。
接下來請看主食篇
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