印度就像一副水彩畫，而食物是色彩三原色之一．
1.Poori/Puri***
Poori是我來到印度的第一道美食．記得第一天下清奈機場後，迎面而來的是如同螞蟻群的印度人，接著是騙子、騙子和騙子；聽不懂印度人講的話，對自己英文失去信心；第一天就花了50美金，對自己1000美金能不能活一個月存在懷疑．老實說，第一天我就想買機票回家！辦完了一些雜事後，完全沒有食慾，之後把自己關在旅舍裡，直到天亮，天亮後還被臭蟲咬了一身．後來在line朋友群的即時鼓勵下，我走出來了！只有走出來，才可以發現人們的友善，並不是人人都是騙子！當你心情正向，人們也會正面走向你！
來到這一家，因為聽不懂印式英文，只好用比手畫腳的方式點了一份Poori，老板兒子帶著靦腆笑容給我一份Poori，而且只要20rs，當我用手沾醬吃下第一口時，心裡只有一個想法：是啊～我來到印度了！
tips：在印度，選旅館，記得看床頭與牆壁交接處有沒有散佈紅褐色的黑點便便，以及拉起床單，看看床的四角有沒有臭蟲，有就換一間．
2.Bada/Vada***
剛到印度時，面對那壅擠而不塞的車潮，站在路旁十分鐘，不知道怎麼過馬路，還好，這時一位親切的穆斯林伯伯，帶領著我過馬路，然後跟隨著他在路旁買了一份bada來吃，吃起來有點像小琉球油條，外表不起眼，卻有紮實的內在．
在印度遇到的穆斯林，他們親切，衛生(沒異味)，不認識路也不會亂報路，跟電視上的報導差很多．
3.Dosa*****
Dosa是印度旅途中，最喜歡吃的主食，原本立志每餐都要吃不一樣的東西，還是不小心吃了Dosa好幾次，還有一種叫rava/wava，吃起來像比較粗糙且乾的Dosa．這是印度旅伴推薦的食物，她現在在印度工作實習，是一位可以擠公車上班的女強人！
一直很想知道，印度待了半年可以變多黑，以及會不會有印度騷味，她是很好的觀察對象．
4.Samosa
拿著單眼走在路上，路上的大叔突然叫住我，然後三個互相不認識的人，就拍了這一張，
papaya lassi****
那天漫步在anjuna beach的沙灘上，遇到了一對情侶，男的是日本人，女的是韓國人，這是一段異國戀情(癈話)，點了一杯papaya lassi，喝著酸酸甜甜的飲料，等待夕陽，聽著他們的故事，原來在韓國有一部電影叫尋找完美先生(台)/尋找金鍾旭(陸)/Finding Mr.Destiny(英)，描述主角在印度相遇，同房同遊然後相愛的故事=>從此韓國女生對印度帶有一種命運的期待感，而來到這裡尋找男友．
ps.每個地方的lassi，口味都不太一樣，Try it！
Sev puri****
隨著外國朋友離去，一個人走在沙灘上，開始無趣（這裡比較適合情侶吧！為什麼我要來這裡被閃！？），所以開始往鄉間小路去走，然而，走著走著，看到圍牆上有一隻面露殺氣.流著口水的野狗看著我，我倒退一步，牠向前一步，然後我轉身往後跑，媽啊！為什麼妳只生我兩條腿QQ．跑到大馬路後，狗狗終於沒有跟上來，只是運動後，肚子有點餓，剛好旁邊有一家路邊攤，就點了一份Sev puri來吃，只見老板把圓球（puri）壓破，加入調味醬，最後淋上sev，然後附一支上個客人用過的湯匙給我，剛入口沒什麼味道，隨著咀嚼，味道慢慢地適放出來，超好吃的．
和老板約好隔天再來吃後，走沒多久，突然覺得肚子痛，趕快跑回旅館上廁所，這是我在印度唯一一次吃壞肚子．不過後來有跟旅伴再吃一次，兩個都沒事，可能那時候胃練好了．
Chilly&poie****
sugarcane juice*****
走在孟買的街頭，跟路旁隨處可見的攤販買了一杯甘蔗汁，甘蔗加上檸檬的提味，還有一股清涼的感覺，問一下老板裡面有加什麼，老板說只有甘蔗汁，對老板左右晃一下頭後離去．
在台灣常喝檸檬甘蔗汁，所以喝的出來有加一點點檸檬，只是那股清涼感又是加了什麼呢?
Papaya*****
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