很久沒寫美食篇了,

很多人都認為我沒在吃了,

其實我一直在進行美食之旅,

玉皇品其實最近才吃而已,

所以先從玉皇品開始介紹,

玉皇品是以湯包聞名(聽說是特聘前鼎泰豐、漢來飯店上海湯包館主廚親臨掌廚),

各大報都報導過。


從半透明的皮中,

可以看到肉餡和那滿滿的湯汁,

還可以證明湯包皮很薄,

使用筷子輕輕挾起來,

皮沒有被我挾破,

可見廚師的真功夫(其實是我技術太好),

許多人吃過湯包,

但不知湯包怎麼吃,

常常一不小心就被湯汁燙到,

今天介紹湯包的同時,

也分享湯包的吃法給各位(但不一定要這樣吃),

把湯包輕輕的挾到湯匙上(要不要加醬料隨便你,通常我是不加),

輕輕咬了湯包頂層一口(一小口就好),

享受薄皮那特有的QQ口感,

從妳那玉齒咬出的縫隙中,

輕輕的把湯汁吸起來,

享受湯汁那香濃豐富的口感,

吸完了湯汁,

再和皮一起把湯包吃下去,

體驗薄皮加肉餡那特有的口感。

 

 

另外玉皇品不只湯包好吃,

以下三道也不錯,



為什麼不把名字打出來,

因為這樣你們才會找我去吃^^

 

地址:北新路2段128號二樓

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